Francisco Molina Vázquez y Carolina González Piedras, estudiantes de la licenciatura en Artes Culinarias de la Universidad de las Américas Puebla, obtuvieron el tercer lugar en la 3ª Copa Estudiantil Vanguardia Gastronómica que se llevó a cabo como parte del congreso Fusión México 2010 y Expo Gourmet 2010.