El Chef Gerardo M. Rivera Mellado del Departamento de Turismo, nos platica un poco de la historia y los orígenes de los Chiles en Nogada y además nos da una receta de cómo prepararlos.
Ver más Receta de Chiles en Nogada. Chef Gerardo M. Rivera MelladoCategoría: Academia
Notas relacionadas al resultado de trabajos académicos UDLAP como tesis, investigaciones, descubrimientos, talleres, etc.
Coloquio “The Dramatic Metamorphosis of the Classrooms”
La maestría en Lingüística Aplicada y el Departamento de Lenguas Invitan al 4to. Coloquio de Otoño 2010 “The Dramatic Metamorphosis of the Classrooms” con el Dr. Eric Williams. Hoy 10 de Noviembre de 16:00 a 17:00 hrs. en el Aula Magna del CAIL. Vale para 1 PPA.
Ver más Coloquio “The Dramatic Metamorphosis of the Classrooms”Contaminado el 80 por ciento de ríos mexicanos
En el marco del XXI Congreso Nacional de Hidráulica celebrado en Zapopan, Jalisco; el Dr. José Ángel Raynal Villaseñor, académico del departamento de Ingeniería Civil y Ambiental de la Universidad de las Américas Puebla, recibió el premio «Ing. Francisco Torres Herrera» que otorga la Asociación Mexicana de Hidráulica a todos aquellos investigadores que tienen una destacada trayectoria, conocimiento e interés en la práctica profesional de la hidráulica en México.
Ver más Contaminado el 80 por ciento de ríos mexicanosSeguridad en Hoteles y Restaurantes
Los tipos de accidentes o percances más comunes en Hoteles y Restaurantes están relacionados con resbalones y caídas, quemaduras, cortes, problemas musculares por carga pesada y otros determinados por las características propias de las instalaciones. Aquí algunos tips que pueden ayudarte a evitar estos problemas.
Ver más Seguridad en Hoteles y RestaurantesEstudiantes y egresados de Mercadotecnia de la UDLAP (parte 3 de 5)
Como especialista de marketing en la planta de Volkswagen Puebla y egresado de la UDLAP, Mario Rafael Aparicio Díaz nos cuenta desde su perspectiva cuáles son los requisitos básicos que debe tener un profesional de la Mercadotecnia y además nos comparte su experiencia con los estudiantes de mercadotecnia UDLAP.
Ver más Estudiantes y egresados de Mercadotecnia de la UDLAP (parte 3 de 5)Viajes del Departamento de Turismo
En el departamento de Administración de Hoteles y Restaurantes consideramos que es muy importante el que los estudiantes tengan contactos con las empresas y organismos de su área, para poder, en primer lugar, ser expuestos a vivencias de personas que ya se encuentran laborando en la industria y en segundo lugar, conocer de cerca las instalaciones, administración y operación de estas entidades, por lo que en el año escolar se organizan viajes y visitas de estudio que tienen como objetivo reforzar el contenido de las materias que se ofrecen.
Ver más Viajes del Departamento de TurismoNovedades del Departamento de Comunicación
Queremos compartirles las novedades que tenemos en el Departamento de Comunicación en otoño 2010. Estas novedades incluyen nuevas contrataciones, publicaciones de los productos intelectuales de nuestros profesores, y la presentación de la nueva mesa directiva de los estudiantes de la carrera.
Ver más Novedades del Departamento de ComunicaciónMi experiencia UDLAP, lo que construyes cada día: Juan Bernardo Galeazzi Oviedo
La Universidad, es para todos un cambio de vida. Si no es una metamorfosis, sí es un proceso de adaptación. Mi entrada en la Universidad de las Américas Puebla [UDLAP] ha sido y es un cambio intelectual, de ambiente pero sobre todo un cambio hacia el crecimiento personal que con experiencias y vivencias ha sabido inculcar y enriquecer, dentro y fuera del campus, el caminar diario con rumbo hacia un futuro profesional que nuestro México, requiere y por el cual nos formamos ahora.
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