Actividad antimicrobiana de aceites esenciales evaluados de manera individual y combinada contra bacterias patógenas transmitidas por alimentos

Por: Fatima Reyes Jurado, Aurelio López-Malo y Enrique Palou Fatima Reyes Jurado – estudiante del Doctorado en Ciencia de Alimentos del Departamento de Ingeniería Química,…

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Estudiante de la UDLAP trabajó en programas realizados por la ONU y la Organización para las Migraciones

Participó en dos proyectos enfocados a la disminución de problemas sociales como trata y tráfico de personas, migración, venta de órganos, y refugiados. Carolina Herrera…

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