Ingeniería Química y Alimentos
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Académica
Académica de la UDLAP participó en seminario impartido en el Imperial College London, Reino Unido
La Dra. Adriana Palacios Rosas, académica del Departamento de Ingeniería Química y Alimentos de la Universidad de las Américas Puebla,…
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Academia
¿Las papas fritas, comida chatarra?
Por Dr. Enrique Palou Departamento de Ingeniería Química, Alimentos y Ambiental. Muchas personas en nuestro país piensan que las papas…
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Expresiones UDLAP
Gasolinas Oxigenadas
Por: Dr. José Rafael Espinosa Victoria Catedrático de Tiempo Completo del Departamento de Ingeniería Química y Alimentos Uno de los…
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