Un día genial para demostrar tu afecto secreto por alguien especial en tu vida, para cantarle esa canción que llevas escribiendo desde la profundidad de tu alma, para recitarle el poema más cursi que puedas recordar, para no perder la oportunidad de abrazar y recibir abrazos al por mayor de todos tus amigos; sin duda, un buen día para sonreír por las millones de muestras de amor que habrá en el mundo en un sólo día.

Aquí en la UDLAP, más de uno de ha hecho de su parte por celebrarlo. Te presentamos algunas muestras de ello en imágenes.

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¿Preparaste algo para celebrar? Te presento una muy sencilla receta con elementos que puedes conseguir fácilmente

Fondue de chocolate.

Necesitas

  • Frutas para partir, te sugiero plátano, fresa o kiwi.
  • Bombones (si te gustan los alimentos muy dulces).
  • 300gr. de chocolate semiamargo (prefiero el chocolate amargo, pero ¿tú cuál prefieres?).
  • 200 ml de crema de leche.
  • 1 lata pequeña de leche condensada.
  • 1 cucharada de ralladura de naranja y 50 ml. de licor de naranja (opcional).
  • Palillos para brocheta.
  • Refractario para el microondas.
  • Microondas.

Preparación

  • Prepara las brochetas con la fruta picada (no olvides desinfectar las fresas) y los bombones.
  • Ralla el chocolate.
  • Mezcla la crema, la leche condensada, el chocolate, el licor y la ralladura de naranja en el refractario.
  • Cocínalo por 5 minutos en potencia de 40% en el microondas.

Finalmente, quiero decirte que, ayudar, acompañar, compartir, celebrar, y amar, puedes hacerlo hoy y en cada oportunidad que la vida te presente.