Publicaciones de la Categoría: "Departamento de Turismo UDLAP"

La UDLAP presente en encuentro gastronómico celebrado en Dallas Texas

La UDLAP presente en encuentro gastronómico celebrado en Dallas Texas

Resaltando la gastronomía mexicana una de las más importantes a nivel mundial, Savor Mexico se realiza anualmente en Dallas Texas. El Chef Rodrigo Pineda, profesor del Departamento de Turismo de la Universidad de las Américas Puebla, fue invitado por el[Leer más…]

Académica UDLAP colaborará en el nuevo Consejo de Diplomacia Turística

Académica UDLAP colaborará en el nuevo Consejo de Diplomacia Turística

María del Carmen Morfin Herrera, directora académica del Departamento de Turismo de la Universidad de las Américas Puebla y presidenta de la Confederación Panamericana de Hotelería, Gastronomía y Turismo fue invitada a formar parte del nuevo Consejo de Diplomacia Turística,[Leer más…]

Los destinos Patrimonio de la Humanidad son el puente entre su pasado extraordinario y un futuro innovador

Los destinos Patrimonio de la Humanidad son el puente entre su pasado extraordinario y un futuro innovador

“El patrimonio mundial como recurso turístico es vital para el desarrollo, sobre todo si lo que pretendemos es que un municipio o destino viva del turismo” Joan Passolas. “El ingeniero Joan Passolas, comentó que la Pirámide de Cholula debería ser[Leer más…]

El segundo motivo de turismo en Latinoamérica es la gastronomía

El segundo motivo de turismo en Latinoamérica es la gastronomía

“En México, se estima que en promedio el 30% del gasto turístico se realiza en gastronomía, por ello la importancia de mejorar la competitividad de la empresa gastronómica y turística o gastroturística” afirmó el Dr. Antonio Montecinos. UDLAP Consultores presentó[Leer más…]

Experiencias extraordinarias

Experiencias extraordinarias

Georgina Ramírez Fernández Profesora de tiempo completo del Departamento de Turismo UDLAP georgina.ramirez@udlap.mx Concluyó un periodo de vacaciones por muchos anhelado: la semana santa y semana de pascua. Seguramente algunos de los lectores, estaban en búsqueda de opciones de destinos[Leer más…]