Publicaciones de la Categoría: "Dra. Milena M. Ramírez Rodrigues"

La cadena de suministro de alimentos y los cambios en los hábitos de consumo

La cadena de suministro de alimentos y los cambios en los hábitos de consumo

      Dra. Milena M. Ramírez Rodrigues Porfesora de tiempo completo del Departamento de Ingeniería Química y Alimentos milena.ramirez@udlap.mx La cadena de suministro de alimentos ha hecho grandes esfuerzos para fabricar, distribuir y vender alimentos de manera segura durante[Leer más…]