Publicaciones de la Categoría: "gastronomía mexicana UDLAP"

Estudiantes UDLAP obtienen primer lugar del torneo Chef Nueva Generación, realizado en Veracruz

Estudiantes UDLAP obtienen primer lugar del torneo Chef Nueva Generación, realizado en Veracruz

Aracely Martinez, Natalia Mirón y María Fernanda Gálvez, estudiantes de la Licenciatura en Artes Culinarias de la Universidad de las Américas Puebla, acompañadas por el chef Roberto Palacios Magaña, coordinador de la licenciatura, obtuvieron el primer lugar en el “Torneo[Leer más…]

La UDLAP presente en encuentro gastronómico celebrado en Dallas Texas

La UDLAP presente en encuentro gastronómico celebrado en Dallas Texas

Resaltando la gastronomía mexicana una de las más importantes a nivel mundial, Savor Mexico se realiza anualmente en Dallas Texas. El Chef Rodrigo Pineda, profesor del Departamento de Turismo de la Universidad de las Américas Puebla, fue invitado por el[Leer más…]