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Los productos vegetales nativos y su atractivo comercial: antioxidantes

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Por: Dra. Ana Eugenia Ortega Regules Profesora del Departamento de Ciencias de la Salud UDLAP Existe una gran diversidad de cultivos locales que han sido sub explotados por diversas razones; falta de interés comercial, baja rentabilidad, apariencia distinta o introducción[Leer más…]