Publicaciones de la Categoría: "Lic. en Artes culinarias"

Innovaciones turísticas y sustentabilidad, temas de discusión en el Primer Congreso de Turismo de la UDLAP

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“El turismo es la actividad económica más importante del mundo, significa una actividad de 3.8 billones de dólares” destacó el arquitecto Héctor Ceballos. El primer Congreso de Turismo «EAT: Experience And Travel» organizado por las mesas directivas de Artes Culinarias[Leer más…]

Alumna UDLAP patenta dispositivo para repostería

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La alumna de Artes Culinarias de la UDLAP, María Isabel Prieto Gómez, realizó un dispositivo para repostería que facilita el montaje de diferentes postres y que fue patentado por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial. El dispositivo es una[Leer más…]