Escuela de Ciencias
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Estudiante UDLAP realiza investigaciones en Irlanda
Yunuen García Téllez, estudiante de Nanotecnología e Ingeniería Molecular de la UDLAP, participó como investigadora visitante en Dublin City University;…
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¿Las papas fritas, comida chatarra?
Por Dr. Enrique Palou Departamento de Ingeniería Química, Alimentos y Ambiental. Muchas personas en nuestro país piensan que las papas…
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Tendencias actuales en la alimentación: antioxidantes
Por José Ángel Guerrero Beltrán Depto. Ing. Química, Alimentos y Ambiental Como en muchas áreas, existen tendencias del momento o “modas”,…
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Guillermo Ruiz Argüelles, catedrático UDLAP reconocido internacionalmente
El Dr. Guillermo Ruiz Argüelles, académico del Departamento de Ciencias de la Salud de la Universidad de las Américas Puebla,…
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Académicos de la UDLAP investigan formulaciones terapéuticas para disminuir células cancerígenas
Publican artículo en la revista científica Internacional “Nutrition and Cancer”. La Dra. Aracely Angulo Molina y el Dr. Aurelio…
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Primera generación de medicina UDLAP, segundo lugar en ENARM
Egresados de la Licenciatura en Médico Cirujano de la UDLAP obtuvieron el segundo puntaje más alto a nivel nacional en…
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En los últimos 25 años, la obesidad en mujeres mexicanas adultas aumentó de un 9 a un 35 por ciento: Dr. Rivera
Director del Centro de Investigación en Salud y Nutrición del Instituto Nacional de Salud Pública dictó ponencia en la UDLAP.…
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Antojitos mexicanos, una fuente energética
Estudiantes y académica del Departamento de Ingeniería Química, Alimentos y Ambiental de la Universidad de las Américas Puebla publicaron el…
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Egresado UDLAP obtuvo beca MEME
El egresado José Manuel Monroy Kuhn de la Licenciatura en Biología de la Universidad de las Américas Puebla obtuvo una beca…
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