En CONIIQUAAE UDLAP analiza la innovación y revolución de la tecnología industrial

“En la lista de los 20 países con mayores emisiones de Gases de Efecto Invernadero, México se encuentra en el lugar 13”: representante de la…

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Actividad antimicrobiana de aceites esenciales evaluados de manera individual y combinada contra bacterias patógenas transmitidas por alimentos

Por: Fatima Reyes Jurado, Aurelio López-Malo y Enrique Palou Fatima Reyes Jurado – estudiante del Doctorado en Ciencia de Alimentos del Departamento de Ingeniería Química,…

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Hostal San Andrés de la UDLAP obtiene renovación del Distintivo H por ofrecer alimentos con excelente calidad

Es el cuarto año consecutivo que obtiene esta certificación. El Hostal San Andrés de la Universidad de las Américas Puebla, obtuvo por cuarto año consecutivo…

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