Fusionar cacao con ginebra, verduras con helado tailandés o ingredientes chiapanecos con comida asiática, es lo que hizo Rocío Del Carmen Lara Penagos Arias, egresada de la Universidad de…
Ver más Desde Chiapas para todo el mundo, egresada UDLAP
Etiqueta: Artes Culinarias
UDLAP realiza talleres remediales para complementar el aprendizaje práctico de los estudiantes
Con el objetivo de reforzar la formación práctica de los estudiantes inscritos en los cursos prácticos de los ciclo de primavera 2020 a la fecha,…
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La UDLAP a través de la COMPEHT es parte de la junta directiva de la OMT
La Universidad de las Américas Puebla a través de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo, es parte de la junta directiva de miembros afiliados de la Organización Mundial del Turismo, convirtiéndose en una de las dos instituciones educativas de América en unirse para el periodo 2022-2025.
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Programas académicos de la UDLAP dentro del top 3 en el ranking Las Mejores Universidades del diario Reforma 2021
Siete programas académicos de la Universidad de las Américas Puebla se ubicaron dentro del top 3 en el ranking Las Mejores Universidades del diario Reforma 2021, siendo las siguientes licenciaturas: Arquitectura, Derecho, Psicología, Artes Culinarias, Diseño de Información Visual, Comunicación, e Ingeniería en Sistemas Computacionales.
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Reconocido chef suizo visitó la UDLAP
La UDLAP y el Swiss Eduactional Group, cuentan con un convenio de colaboración firmado para intercambio y prácticas profesionales de estudiantes de Artes Culinarias…
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Estudiantes de la UDLAP obtienen tercer lugar en concurso de coctelería de la CONPEHT
Los estudiantes Axel Tello y Carlos Muñoz, contaron con el apoyo de la chef instructora Jossiane Figueroa. Los alumnos de la Licenciatura en Artes Culinarias…
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Académico UDLAP investiga la incorporación de la nanotecnología a la alta cocina
· El chef Guillermo Horacio González publicó un artículo en la revista especializada Saber y Sabor. El chef Guillermo Horacio González, académico del Departamento…
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Orgullo UDLAP 2016: Egresados
El talento, profesionalismo y logros de nuestros egresados nos enorgullecen como institución y el año que está por finalizar estuvo lleno de éxitos. Te presentamos…
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