Ingeniería Alimentos y Ambiental
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Antojitos mexicanos, una fuente energética
Estudiantes y académica del Departamento de Ingeniería Química, Alimentos y Ambiental de la Universidad de las Américas Puebla publicaron el…
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Investigadores de la UDLAP analizan nuevas tecnologías para conservación de alimentos
Académico de la UDLAP, Nivel III del SNI El Dr. Enrique Palou García, académico del departamento de Ingeniería Química, Alimentos…
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