Estudiante y académico de la UDLAP subcampeones en el Concurso de Investigación Turística y Gastronómica Aplicada de la AMESTUR
- La investigación de Ariadna Nicole Tovar Perpuli concursó contra el trabajo presentado por 44 universidades.
Ariadna Nicole Tovar Perpuli, estudiante de la Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes y el Dr. Edgar Rojas Rivas, académico de Universidad de las Américas Puebla (UDLAP), obtuvieron el segundo lugar en el 9º Concurso de Investigación Turística y Gastronómica Aplicada de la AMESTUR, con su investigación titulada “Turismo en tiempos de crisis: midiendo la imagen e intención de visita hacia Acapulco después del huracán Otis”, reconocimiento que les fue entregado en el 10º Congreso Internacional de Animación Turística y Sociocultural AMESTUR 2024, realizado en el Pueblo Mágico de Izamal, Yucatán.
Sobre su investigación, los participantes explicaron que se centró en el impacto que el huracán Otis tuvo en la imagen turística de Acapulco, para lo cual aplicaron encuestas enfocadas a personas del centro de México, quienes son el mercado más importante del destino. Fue así como Ariadna Nicole en conjunto con el Dr. Rojas evaluaron factores clave como el riesgo percibido, la nostalgia por el destino y la solidaridad hacia la comunidad afectada. “Nos dimos cuenta de que, a pesar de los desafíos, existe una gran motivación para visitar y apoyar la recuperación del destino. Las personas siguen viendo a Acapulco como un lugar de descanso y además tienen un sentimiento de solidaridad que lo hace atractivo incluso en tiempos de crisis,” comentó la estudiante.
Por su parte, el Dr. Edgar Rojas destacó que el trabajo realizado es de suma importancia para el estudio del sector turístico, ello debido a que “el trabajo de investigación que desarrolla Nicole toca un tema sensible y actual que sin duda puede contribuir al desarrollo de la actividad turística en México y a fomentar políticas públicas que contribuyan a prever las consecuencias de todas estas catástrofes que están causándose por estos fenómenos naturales”.
Es importante comentar que la participación en el 9º Concurso de Investigación Turística y Gastronomía de la AMESTUR es trascendental para la UDLAP ya que es la primera vez que la universidad participa en este evento, el cual incluyó a 44 universidades enfocadas en el sector turístico. Sobre ello, el Dr. Rojas destacó la proactividad de Nicole y su dedicación ejemplar en la investigación, que en su opinión aborda una problemática urgente para la industria de turismo y hospitalidad. Además, expresó el orgullo que representa esta distinción para la universidad: “Nicole recibió una medalla y un reconocimiento y esto posiciona a la UDLAP en el mapa nacional mostrando que estamos comprometidos en contribuir al desarrollo de la actividad turística en México.”
Finalmente, la estudiante de la UDLAP compartió que su participación en el congreso en Izamal fue enriquecedora, pues “hubo de todo: baile, música, interpretación y mucho trabajo académico. Además, me permitió conocer a personas con la misma pasión por la industria y descubrir lo diverso que es este sector. La animación turística fue la temática central en este congreso y pudimos reflexionar sobre cómo involucrar a los turistas en las vivencias de las comunidades locales”, explicó Nicole.
Cabe destacar que este logro no sólo reconoce el esfuerzo académico de la UDLAP, sino también su compromiso con la formación de estudiantes que aporten soluciones innovadoras y sensibles a las problemáticas actuales de la industria turística, particularmente en la recuperación y resiliencia de destinos mexicanos frente a desastres naturales.
