Investigación y posgrado

Ondas de calor

Ondas de calor

Dr. Polioptro F. Martínez Austria Director de la Cátedra UNESCO-UDLAP en Riesgos Hidrometeorológicos polioptro.martinez@udlap.mx En México, como en otras partes del mundo, experimentamos una temporada de calor inusual, es decir, con temperaturas más altas que las comúnmente registradas para la[Leer más…]

UDLAP presenta e inaugura Cátedra en Riesgos Hidrometeorológicos

UDLAP presenta e inaugura Cátedra en Riesgos Hidrometeorológicos

“Mediante esta Cátedra la UDLAP demuestra su compromiso social hacia personas que están en riesgo de desastres hidrometeorológicos”: Dr. Martínez Austria. Con la presencia de la Dra. Nuria Sanz, directora de la UNESCO en México, la Universidad de las Américas[Leer más…]

UDLAP presenta la edición número 1 de su Revista Entorno

UDLAP presenta la edición número 1 de su Revista Entorno

En la obra literaria se difundirán las aportaciones o innovaciones científicas y tecnológicas que se desarrollan en la universidad. La Universidad de las Américas Puebla realizó la presentación de la Revista Entorno UDLAP, la cual tiene como objetivo difundir las[Leer más…]

UDLAP, de las universidades privadas con mayor número de SNIs

UDLAP, de las universidades privadas con mayor número de SNIs

Actualmente cuenta con 84 profesores miembros del Sistema Nacional de Investigadores. “A nivel nacional, la Universidad de las Américas Puebla es de las universidades privadas con mayor número de académicos adscritos al Sistema Nacional de Investigadores (SNI), lo que la[Leer más…]

Investigaciones de la UDLAP en la Revista Forbes México

Investigaciones de la UDLAP en la Revista Forbes México

En la edición de septiembre se publica nota referente al libro de empresas familiares en el que aparecen como autores, profesionales de la firma PwC México y académicos de la Universidad de las Américas Puebla. “Para nosotros es un gran[Leer más…]

UDLAP Presenta Con Texto, sitio centralizado de información académica

UDLAP Presenta Con Texto, sitio centralizado de información académica

Pone al alcance de la sociedad, conocimiento de vanguardia en diferentes áreas de estudio. Actualmente, la UDLAP es la segunda universidad privada que tiene más documentos públicos en su sitio web en los últimos 5 años. La Universidad de las[Leer más…]

Ondas de calor, problema serio en todas partes del mundo

Ondas de calor, problema serio en todas partes del mundo

<<Si el calor no disminuye por la noche tiene un efecto nocivo sobre la salud, porque si el organismo no logra regular su temperatura se produce un estrés térmico, es decir una fatiga del organismo porque batalla para conservar su[Leer más…]

Modelo Dinámico Adaptativo para la Gestión Integral del Agua

Modelo Dinámico Adaptativo para la Gestión Integral del Agua

El Cambio Climático y el Agua en la Ciudad de Puebla Alberto Vargas Hidalgo Estudiante del Doctorado en Ciencias del Agua Departamento de Ingeniería Civil y Ambiental México se localiza entre el Trópico de Cáncer y el Trópico de Capricornio,[Leer más…]

Estimación de los coeficientes de transferencia de masa del proceso de extracción asistida por microondas de aceite esencial de cáscara de naranja

Estimación de los coeficientes de transferencia de masa del proceso de extracción asistida por microondas de aceite esencial de cáscara de naranja

Avelina Franco-Vega1, Nelly Ramírez-Corona2, Enrique Palou2 y Aurelio López-Malo2 1 Estudiante del Doctorado en Ciencia de Alimentos, 2 Profesores-Investigadores. Departamento de Ingeniería Química, Alimentos y Ambiental   Los aceites esenciales (AE) de una gran variedad de plantas son hoy en[Leer más…]

Efecto antifúngico de aceites esenciales de clavo y mostaza en fase vapor sobre Botrytis cinerea en fresa

Efecto antifúngico de aceites esenciales de clavo y mostaza en fase vapor sobre Botrytis cinerea en fresa

Ana Elena Aguilar González1, Enrique Palou2 y Aurelio López-Malo2 1 Estudiante del Doctorado en Ciencia de Alimentos, 2 Profesores-investigadores. Departamento de Ingeniería Química, Alimentos y Ambiental El uso de aceites esenciales de plantas como agentes antimicrobianos naturales ha aumentado en[Leer más…]